Some of the standouts include the Peruvian corn and beet salad with blue potatoes, Aderezo and feta cheese in aji amarillo vinaigrette and the pork adobo on a Panorama brioche bun with salsa criolla ...
Para preparar el aderezo: agregar el vinagre, el néctar de agave, el pimentón dulce, el jengibre y el chile en polvo en una cacerola y dejar hervir. Agregar el jugo de lima. Dejar que el aderezo se ...
Agregar ajo en polvo al gusto. Refrigerar. En un tazón grande mezclar la lechuga, crutones y tomates. Agregar el aderezo y mezclar nuevamente. Nota: Para hacer crutones, tostar una rebanada de pan y ...