Sazona el cerdo con sal marina y pimienta negra por todos los lados. Hierve los chiles ancho en abundante agua por 5 minutos. Retira y agrega a la licuadora con una de taza del líquido donde hirvió.

Para realizar el jugo verde, agregamos el aloe vera, los nopales y la rama de apio a una licuadora limpia. Una vez listo los ingredientes, agregamos la media taza de agua y procedemos a mezclar muy ...

Licua los chiles guajillo y pasilla con los ajos, el tomate asado, la cebolla asada y el caldo de res hasta obtener una mezcla homogénea. Calienta un poco de aceite en una cacerola y verter la salsa.

Para un desayuno, merienda o brunch, estos hot cakes de yogurt y parfait son una opción fácil, rápida y cargada de mucho ...

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Realiza cortes en el lomo de cerdo y mecha con las tiras de zanahoria, ajo y pimiento rojo. Sazona con sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, calienta un ...

Los tamales al pastor combinan dos platillos de la gastronomía mexicana que tienes que preparar: una receta con mucho sabor y ...

Calienta una plancha o grill y coloca a sellar los chiles ancho, la cebolla, el diente de ajo y el jitomate. Deja que se selle por todos los lados, hasta que se vayan suavizando. Retira y reserva.

También se puede agregar un espolvoreo de queso para gratinar antes de servir o queso fresco desmoronado.

Mezcla la leche condensada con el cacao en polvo y la esencia de vainilla. En un recipiente aparte, bate la crema para batir hasta que se monte. Incorpora la leche condensada con el cacao en la crema ...

Prepara este rico y bien jugosos lomo de cerdo a la mostaza, una forma especial de degustar esta carne blanca. Aprende todo ...

En una olla con agua, hierve la pechuga de pollo con un poco de sal hasta que quede blandita. Retira de la olla, deja reposar y deshebra. Reserva. Corta los jitomates en cubos medianos, también la ...

Si prende a tus comensales con estas clásicas y bien ricas berenjenas a la parmesana. La combinación de sabores es genial.