résentée l’été dernier, la nouvelle identité des vins de l’AOP Languedoc se veut dorénavant tout en vibration pour affirmer leur côté vivant. Pour approfondir cette expérience, l’appellation régionale ...

Dans un témoignage militant tout en combativité, subjectivité et intimité, la lanceuse d’alerte Marie-Lys Bibeyran signe son bilan d’onze années de mobilisation ...

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de production bien distincts pour ...

Le vigneron de Menetou-Salon va co-présider pendant trois ans l'interprofession des vins du Centre-Loire aux côtés d'Arnaud Bourgeois.

Entre levées de fonds et rachats, la start-up Les Grappes n'en finit plus de se développer, pour acquérir aujourd'hui l'une des plateformes référentes ...

es vignerons indépendants d’Europe « plaident pour que le vin reste défini comme un produit agricole et artisanal… C’est un ...

Tous les efforts des viticulteurs ne suffisent pas à empêcher la maladie de gagner les grappes. Depuis le débourrement, les ...

Le vignoble australien subissant lui aussi, à plus de 15 000 km de la France, une crise de grande envergure, la preuve est faite que deux modèles vitivinicoles ...

Le Comité Champagne se met en ordre de marche pour préparer les vendanges 2024. Une vidéo des co-présidents annonce la mise en ligne sur le site interprofessionnel ...

Il est possible de limiter les arômes éventés en choisissant bien sa levure, en sulfitant raisonnablement, en limitant les apports d’azote minéral, et ...

Connue pour ses positions antiphytos, la lanceuse d’alerte Marie-Lys Bibeyran s’est également mobilisée pour l’amélioration ...

Limités dans leur lutte contre les coups de froid et de chaud, les vignobles d’appellation continuent d’expérimenter les outils physiques disponibles pour ...