Det finns ytterligare ett glucosinolat som heter indol-3-carbinol i broccoli och detta ämne förstör och bromsar en starkt cancerframkallande molekyl som varannan kvinna med bröstcancer bär. Annons Men ...

Expertenmeinung von: Cintia A. SilvaBachelor in Nutrition · 4 years of experience · BrazilBrokkoli sowie dunkelgrünes ...

Bei der Sirt-Diät soll durch das Essen bestimmter Lebensmittel der Stoffwechsel angeregt werden. Denn: Ein erhöhter ...

Zu den Senfölen, die aus Glucobrassicin gebildet werden, zählt z. B. Indol-3-carbinol. Dieser Stoff wirkt gegen Entzündungen und Arteriosklerose und hat ebenso antioxidative sowie antitumorale ...

Die grünen Röschen liefern zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe sowie die sekundären Pflanzenstoffe Beta-Carotin und Indol-3-Carbinol, die das Wachstum von Krebszellen verlangsamen. In Sachen ...

Indole, E indoles, sekundäre Pflanzenstoffe, die sich vom Indol ableiten. Das Indol-3-Carbinol (3-Indolmethanol) ist die bekannteste Verbindung unter den Indol-Glucosinolat-Abbauprodukten aus ...

Aus Glucobrassicin wird im Körper mit Hilfe des hitzeempfindlichen Enzyms Myrosinase das Indol-3-Carbinol bzw. DIM, worüber wir schon hier berichtet haben: DIM – Ein Wunder der Natur. Denn DIM wirkt ...