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La panadería La Zarcereña tiene 31 años de operar en el mercado costarricense y actualmente cuenta con dos plantas de producción: una de panificación y una bizcochera. Esta es su historia.

La panadería La Zarcereña tiene 31 años de operar en el mercado costarricense y actualmente cuenta con dos plantas de producción: una de panificación y una bizcochera. Esta es su historia.

Pero poco. Luego el cacao. Y empezamos a aceitar y enharinar la bizcochera donde vayamos a hacerlo. Mezclar un bol con otro, pero poquito. Treinta segundos. Agregar la harina, a ser posible ...