Recomendaciones de salud de los expertos“La harina de espelta tiene mucha más fibra que la de trigo” - Zimeng Zhang, ...

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La espelta (Triticum aestivum ssp. spelta) forma parte de los llamados trigos antiguos; es una especie de trigo que fue importante en el pasado, pero que fue reemplazada por variedades locales de ...

Biocop lanza sus nuevas cookies de trigo espelta orgánico de chocolate y doble chocolate, que destacan por su sabor intenso y ...

Hoy rescato una receta antigua para dejarosla por aquí. Además, es una receta que viene muy bien, ya que es un pan de espelta bajo en hidratos y perfecto para unas tostadas o sándwiches en tus ...

habas tiernas con vaina cortadas en trozos de 3 cm, macarrones integral de espelta, zanahorias peladas cortadas en rodajas, setas shiitake secas cortadas en dos, cebolla de Valencia picadita, aceite ...

Harina de Espelta 900 grs. Harina espelta tostada 100 gr Agua 650 ml. Masa madre 200 grs. Sal. 20 grs. Levadura. 15 grs. Elaboración de Pan de Espelta Amasado: amasar normal Extraer la masa de la ...

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Mientras los Macron, Sánchez o Scholz de nuestros días acumulan problemas y malas encuestas, la primera ministra italiana ...

Foto de una panadería, una panadería moderna con pan de semilla, de centeno, de espelta, de ajo. En dos mesas, antes de ...

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En un año complicado, analizamos cómo está el mercado más importante de la historia. Del trigo al maíz, oportunidades y ...