El lugar elegido ha sido la azotea del Club Financiero Génova. Un espacio privilegiado desde el que disfrutar de un increíble ...
El local madrileño ofrece un menú desgustación definido como «un viaje por la cocina hedonista, golosa y creativa» ...
Con 17 años dejó su Colombia natal para venirse a España. Llegó a Sushi Tapas sin ni siquiera saber abrir una botella de vino ...
1. ¿Qué preparas en casa cuando tienes invitados? A ver, la segunda parte bien – la de tener invitados, me refiero – siempre me ha gustado ser anfitriona y hospitalaria y recibir a gente en casa; pero ...
Su amor por el vino le hizo querer entenderlo en profundidad y le acercó a un sector, el hostelero, del que era ajeno hasta entonces. Estudió el máster de Sumillería en el Basque Culinary Center y ...