LP/DLP En cuanto a su origen se dice que el almogrote de La Gomera es el último rastro que queda de una salsa extraordinariamente popular en España durante la Edad Media denominada almodrote.
En cuanto a su origen, se especula que el almogrote gomero es el último vestigio de una salsa muy popular en la España medieval conocida como almodrote. Esta salsa solía elaborarse con tres ...