Se le atribuye la creación de la besamel, una salsa que perfeccionó a partir de una receta más antigua a base de crema, ...

[DRAE] (Del fr. croquette.) f. Porción de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligada con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.

ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante". La RAE no se pronuncia sobre el siempre espinoso tema de quién fue el creador de la croqueta y qué país ...

Estamos seguros que esta receta de hoy se convertirá en una de tus preferidas. Y es que, además de ser facilísima de hacer, ...

Cómo evitar que la coliflor huela al cocinarse? Sopa de coliflor Coliflor gratinada con besamel Coliflor con beicon Coliflor con espinacas especiadas Tabulé con colirroz Seguimos en nuestra ...

Hoy su plato favorito es una una buena besamel. LA MUERTE Después de comer un puré de guisantes que su mujer le va dando a cucharadas muy despacio, se acuesta en la cama hasta las siete de la tarde.

En Valencia hay un obrador familiar que elabora y vende croquetas caseras. Se pueden elegir entre 25 sabores diferentes y, ...

El Bodegón Asturleonés ha presentado un producto compuesto de dos piezas de Ternera Asturiana IGP y relleno formado por picadillo, mitad cerdo ibérico mitad cerdo blanco, y una besamel de queso ...

En Valencia hay un obrador familiar que elabora y vende croquetas caseras. Se pueden elegir entre 25 sabores diferentes y, aunque pasan por un proceso de congelado, mantienen sus propiedades ...