que se rompe de manera natural, delicada y homogénea (sin el aporte de la doble cruz para el delestaje) hasta que se sedimenten en el fondo del fermentador.

Construído enteramente en acero inoxidable Aisi 304. Pueden hacerse todas las variaciones necesarias, Magusa trabaja con el cliente y con proyectos a medida. Estos depósitos se realizan en ...

Los TapRooms suelen estar alejados de las zonas de bares que aglutinan una buena cantidad de clientes y en muchos casos son ...

Existen varios estudios publicados que tienen como foco la aplicación de campos magnéticos en diversos procesos de fermentación, pero en todos ellos los sistemas generadores de campo han sido ...

El trabajo de cualquier fermentador es producir el gas que hace que el pan suba. La levadura logra esto alimentándose de los azúcares de la harina y, en el proceso, emitiendo dióxido de carbono.

Fermentación: El mosto enfriado se transfiere a un fermentador y se le añade levadura. La levadura consume los azúcares fermentables, produciendo alcohol y dióxido de carbono. Este proceso ...

En un pintoresco edificio de ladrillos a la vista, ubicado en Dina Huapi, se encuentra Madoc, una destilería de whisky que ha ...