Tuju, el restaurante de Ivan Ralston en Sao Paulo ha sido el triunfador de la gala de la Guía Michelin 2024 en Brasil, que ...

“Hacía falta abrirle los ojos al guatemalteco”, dice Debora Fadul, chef del restaurante Diacá en la zona Cuatro Grados Norte, ...

Leartá es el nuevo emblema de la gastronomía sevillana, donde la tradición andaluza se reinventa con elegancia y ...

José Ignacio tenía la experiencia al mando de los vinos de Casa Silva, la viña más premiada de Chile gracias a la variedad ...

Llegó La Michelín a México y se hizo notar: dos estrellas a Quintonil y a Pujol, ambos en la Ciudad de México, 16 estrellas ...

Acaba de abrir sus puertas Esperit Roca, el nuevo proyecto de los hermanos Roca en Gerona. Tuve ocasión de conocerlo hace ...

A punto de cumplir 25 años de vida, La Tasquita de Enfrente madrileña se halla inmersa desde hace unos meses en un relevo ...

En su avanzada por el continente americano, la noche de la develación de las estrellas Michelin llegó finalmente a México, y ...

Ni Frida ni Diego han perdido el gesto. Han pasado al menos veinticinco años desde que vi sus retratos por primera vez ...

Los rumores eran ciertos. Después de varios años de especulaciones sobre la llegada de la Guía Michelin a México, ayer se ...

Marco Antino se dio a conocer en la cocina limeña por su trabajo en Symposium, la marca de la que se alejó con la pandemia y ...

Tras la buena acogida de Little John en Rota (Cádiz), la singular hamburguesería que el sumiller Juan Ruiz Henestrosa decidió ...