Die Schale der Zitrone fein abreiben, Knoblauch fein hacken. Beides mit 50 g weicher Butter glatt rühren. Ofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet ...
Weißer Spargel in einer Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln und etwas Petersilie obendrauf – in dieser lecker-deftigen Variante kennen und lieben wir ihn. Wie wäre es stattdessen aber mal ein bisschen ...
Für Münchner ist der Viktualienmarkt eine Institution, die Akropolis des Geschmacks sozusagen, denn hier gibt es alles. Von köstlichem Käse über ausgezeichnete Antipasti bis hin zu nischigen ...
Für den gratinierten Spargel Spargel schälen und die Enden kurz abschneiden. Spargel in reichlich gesalzenem Wasser bei milder Hitze 3–4 Minuten kochen. In Eiswasser abschrecken. Spargel gut abtropfen ...
Lust auf ein cremig-köstliches Pastagericht, das in Rekordzeit auf dem Tisch steht? Die Baked-Feta-Pasta mit Spargel und Tomaten ist in nur 35 Minuten fertig. Es gibt Pasta-Trends, die kommen und ...
Die Zitrone ist als Hausmittel auch im Schlafzimmer stark. Mit einem einfachen Trick unterstützt sie Gesundheit und Schlaf. Die Zitrone ist ein echtes Wundermittel im Haushalt. Vom Garten bis zur ...
Die Butter grob würfeln und mit Mehl, ½ TL Salz und dem Ei zügig mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen, leicht flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln ...
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, den Rand mit etwas Margarine einfetten. 100 g Margarine in einem Topf zerlassen und in eine grosse ...
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Fein gehobelte Spargelbänder, die teils mariniert werden, teils knackig bleiben. Dazu Nüsse und Kerne: Zusammen ergibt das ein reizvolles Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Die Überraschung ...
Die Saison von weißem Spargel in Deutschland reagiert preislich ähnlich wie jene von 2023. "Der Durchschnittspreis dieser Saison liegt bei 8,58 Euro pro Kilo gegenüber... Den vollständigen ...