日本版ファストフードとも言える「寿司」。特に、回転寿司は老若男女に人気で、休日の夜などは入店待ちの行列ができることも珍しくありません。 他方、回転寿司チェーンの多くでは「テイクアウト用寿司」も準備しており、こういった並びが苦手な人は事前予約でオーダー ...
日本の食文化のひとつに挙げられるようになった回転寿司。そのルーツは1958年にオープンした大阪府東大阪市の「廻る元禄寿司」である。高級な食事であった寿司を手軽な大衆食にし、回転 ...
日本の食文化のひとつに挙げられるようになった回転寿司。 そのルーツは1958年にオープンした大阪府東大阪市の「廻る ...
業界4位のかっぱ寿司は上位3社とは違い、9月の価格改定で110円皿の30種類も追加している。 各社の価格戦略にはかなり違いがあることがわかる ...
「昨今は高級寿司店が回転ずしや立ち食い寿司なども始めている。各社が刺激し合って寿司業界を盛り上げてほしいですね ...
月次業績を開示する大手回転寿司チェーン4社の4月既存店売上高は、あきんどスシロー(大阪府吹田市)、くら寿司(堺市)、元気寿司(宇都宮市)の3社が前年同月を上回った。
回転すしチェーン店の値上げ報道が続いている。かつて回転すしチェーン店の代名詞であった「100円皿」にも、変化が訪れている。 スシロー ...